Gleanのお弁当がエル（ELLE）さんのデジタル記事にて掲載されました！

9月25日のエルさんのデジタル記事『CO2排出削減に挑戦！ 25周年サステナブル・チャレンジ撮影舞台裏をリポート』にGleanのお弁当を掲載※いただきました。

※記事はこちらからご覧ください。

ELLE（エル）さんがデジタル25周年企画の一環として実施した "サステナブル・チャレンジ"。ファッション撮影におけるCO2排出量削減の手法のひとつとして、Gleanのプラントベースのお弁当を選んでくださいました。

プラントベースとは、肉や牛乳卵などの動物性食品を使わず、野菜や穀物などのみで作られた食べ物のことです。ヘルシーで美容や健康にいいだけでなく、地球環境にも貢献でき、海外では大注目されている未来の食事法です。

普段食べている牛や豚などの家畜の飼育にはそのためのエサの生産なども含めて、莫大なお水や土地などが使用されています。

1人が1日プラントベースの食事を選ぶだけで、１匹の動物と、20kgの食料、4100Lのお水、2平方mの森林を守ることができると言われています。

今回Gleanのお弁当を撮影でのお食事に選んでいただき、サステナブル・チャレンジの一助となれたこと大変嬉しく思います。

これからもGleanでは、お客様にプラントベースのお料理をより身近に、気軽に、そして楽しんで食べていただけるよう、尽力して参ります。

Gleanの店頭やデリバリーでぜひご注文ください！