Blog — ヴィーガン

こんにちは！すっかり真夏になりましたが、皆さん元気に過ごされていますか？ さて、本日は8月ミールキットのメニュー公開とご予約開始日です✨暑い夏でもするするっと食べたくなる3品をご用意しています！   _______________________ 8月のメニュー・冷やし豆乳ごま坦々麺・手作り夏野菜がんもどき・黒みつきなこわらび餅 _______________________   冷やし豆乳ごま坦々麺🍜 もちもち、つるつるのグルテンフリー麺を使用しています✨以前好評だった冷やし坦々麺がさらに作りやすく、美味しくなってパワーアップ！ ”くるみ肉味噌”がアクセントの、しっかりとした味付けで濃厚なスープはラーメン屋さん顔負けの絶品ヴィーガンラーメンです😊 絶対に物足りなさを感じさせません！ヴィーガンでない方にもぜひ、一度食べていただきたい一品です！   手作り夏野菜がんもどき 美味しい夏野菜をたっぷり詰め込んだサクサク、ふわふわながんもどき！なんか一品欲しいな！って時に、タンパク質もしっかりとれるメイン級の一品✨とっても簡単なのに満足感たっぷりですよ。   黒みつきなこわらび餅 暑い夏には、ひんやりもちもちなわらび餅が食べたくなりますよね✨大人も子供も大好きな和スウィーツ。意外と簡単に作れちゃうので、安心材料を使って手作りしましょう！   〜予約期間〜 ■第一木曜日発送（8月4日） 7月31日（日）まで ■第三木曜日発送（8月18日） 8月12日（金）まで   ■Sサイズ（2人分） ￥3,218■Mサイズ（4人分） ￥5,378   ご予約は、こちらから    

こんにちは✨ 7月のOneBiteミールキットの詳細公開＆ご予約開始のご報告です！     〜予約期間〜 ■第一木曜日（7月7日）発送 6月30日（木）まで   ■第三木曜日（7月21日）発送 7月12日（火）まで     今月のメニューは、初夏に食べたくなるパンチのあるアジアン料理！ ナンプラー、オイスターソースなど動物性から出来た調味料がよく使われるアジアン料理ですが、OneBiteならヴィーガンで美味しく作れます✨ なかなか海外旅行に行けない今だから、お家で気軽に旅気分♪ 今月のメニュー 自家製オイスターソースのガパオライス 卵不使用！アジアンオムレツ ほうじ茶プリン 自家製オイスターソースのガパオライス（GF） 中華料理やエスニック料理に万能な牡蠣が原料のオイスターソースをヴィーガンバージョンで手作り！豆腐をメインに肉そぼろを作り、シャキッと甘くて美味しいカラフルピーマンをさっと炒めて特製のタレを絡めます。 爽やかなバジルの香りと特製タレの旨味があと引くうまさです！ 手作りオイスターソースや豆腐を使った肉そぼろは、様々な料理にも応用できますよ✨ 卵不使用！アジアンオムレツ（GF） ある材料を使って卵を再現します！エスニック風に味付けした野菜をたっぷり包んだアジアンオムレツは、ご飯にもお酒にも合うガツンッとした一品なので、ママもパパもお子様もみんな大好き！それが卵料理です✨だけどこれなら鳥さんもHAAAPPPPYYYY! ほうじ茶プリン（GF） ゼラチンや卵を使用せず、ヴィーガンの材料だけを使ってプリンを作ります！寒天を使った時のようなぶりんっとした食感ではなく、とろ〜りなめらかぷるんとしたほうじ茶の香りがしっかりとする甘くて美味しいプリンです✨   ※GF = グルテンフリー 今回のメニューは小麦製品を使用していません。   今月のミールキットの詳細とご予約はShopからご確認ください✨   それでは、7月ミールキットで食欲が落ちがちな蒸し暑い初夏を乗り越えましょう🔥      

いつもOneBiteミールキットをご利用いただき誠にありがとうございます。4月ミールキットのメニューと詳細を公開しましたので、ご案内いたします😊 今回のメニューは、美味しい春野菜を使った中華料理です！動物性のものを一切使わず、様々な食材を組み合わせることで、驚くほど深みがあり、食べ応えのあるヴィーガン中華を作るコツをお伝えします✨ みんなが大好きな中華料理は、きっとご家族や大切な方に喜んでいただけるのではと思います。今回は、全てグルテンフリーのメニューとなっております。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【今月のミールキットの詳細】 ・包まない！春キャベツの花シュウマイ ・トマトのサンラータン ・ニンジンと舞茸の中華風炊き込みご飯 ◆包まない！春キャベツの花シュウマイ（GF） 旬の春キャベツをシュウマイの皮の代わりに使ったヘルシーだけど、ボリューミーな一品です。柔らかくて甘みのある春キャベツは今の時期だけ味わうことができます✨ シュウマイのタネは、食べ応えがあり、ジューシーに仕上げるために何度も試作を重ねました！是非美味しいシュウマイを口いっぱいに頬張ってお召し上がりください🤤 ◆トマトのサンラータン（GF） サンラータンは、旨味、辛味、酸味のバランスが良い中華のスープです。植物性のだしにも添加物や酵母エキスがよく含まれています。OneBiteではそういったものも一切使用せず、様々な食材を組み合わせることで、中華だしの素や動物性食品を使わずに味に深みを出します！ ◆ニンジンと舞茸の中華風炊き込みご飯（GF) 炊飯器に材料を入れるだけで作れる超簡単！だけど、とっても美味しい一品です。シュウマイとの相性も抜群！大人も子供も大好きな、あると重宝するレシピだと思います✨   GF = グルテンフリー 詳しくはウェブサイトをご確認ください。 https://onebite.earth/collections/onebite/products/vegan-mealkits ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 少しずつ暖かくなってきて春の気配がしてきましたね🌸私の住むコロラド州はまだ雪がふり寒いですが、春が待ち遠しいです！皆さんは春と言えば！な楽しみはありますか？私は暖かくなったらキャンプに行くのが楽しみです✨春はポカポカ陽気で、それだけで幸せな気持ちになりますよね。 季節のお野菜が楽しめるのもOneBiteの魅力の一つです😊今回は、柔らかくて甘みのある「春キャベツ」キャベツはデトックス効果が高く、冬に溜め込んだ毒素を排出するのを助けてくれます！旬のものをいただくことは、美味しいだけでなく、体の巡りの理にもかなっているんですね✨ OneBite Producer Miyu

日本初ヴィーガンブランド『OneBite』より3月のミールキットのメニューの公開と、ご予約を開始しましたので、ご案内いたします。 今回のメニューは、大切な人の胃袋をガッツリ掴む 絶品ヴィーガンメニューをご用意しています！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【今月のミールキットの詳細】 ◆フライドガーリックの甘辛セサミチキン ソイミートで唐揚げを作ったことがあるけど上手くいかなかった、なんて方いませんか？ 少ない油で、揚げずにさっくりジューシーに仕上がる基本のソイミートの唐揚げの作り方をお伝えします。 甘辛い特製タレがクセになる一品です！ ソイミートとは？ ソイミートは大豆を加工して作られたお肉の代替え品として使われるものです。 低脂肪で、高タンパク！タンパク質は鶏ささみ肉の2倍も含まれています。 また、お肉にほとんど含まれないビタミン・ミネラル・食物繊維も豊富に含んでいます。 ◆たっぷり野菜のこってりチャプチェ モチモチの麺と、旬の無農薬野菜やきのこを使った、たっぷりお野菜が取れてガッツリ食べられる一品です！ 麺が炒めている最中にちぎれてしまったりしないような一工夫と、美味しく仕上げるコツをお伝えします。 ◆クレソンとニンジンのジンジャーナムル 爽やかな香りとほのかな苦味と辛味のあるクレソンを使った生姜で作るナムルです。 さっぱりと仕上げ、しっかりとした味付けの2品の箸休めにぴったりです。 近藤けいこファームの今しか食べられない旬のクレソンをお楽しみください！   詳しくはウェブサイトをご確認ください。 https://onebite.earth/collections/onebite/products/vegan-mealkits      【発送日のご案内】 ■第一木曜日発送の方：3月3日発送ご予約受付は2月28日まで。 ■第三木曜日発送の方：3月17日発送ご予約は3月12日まで。   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・     今月は『彼ご飯』を意識！物足りなさを感じてしまいがちなヴィーガン料理ですが、OneBiteミールキットでガッツリ胃袋を掴んじゃいましょう   ヘルシーでたっぷりお野菜も取りつつ、しっかり食べ応えのあるメニューとなっております！『コツ』や『一工夫』で驚くほど簡単に、美味しく仕上がりますよ😄     3月のミールキットも沢山の方に楽しんでいただけたら嬉しいです。   OneBite Producer Miyu