Gleanではいつも新しい味のお料理をお客様に楽しんでいただくために、定期的にデリメニューをアップデートしています！
9月は秋が旬の食材をたっぷり使ったご馳走デリをご用意しましたので、ぜひ店頭まで新しい味を試しにいらしてください。
9月の新作メニューをご紹介させていただきます。
とろとろ湯葉とトマトの自家製オイスターソース炒め
干し椎茸や数種類のキノコをブレンドして煮詰めて作る自家製のオイスターソースを使ったソースは、甘味、旨み、酸味のバランスが良く、とろとろの湯葉やトマト、シャキッとした青梗菜、舞茸など様々な食感も楽しめる一品です
かぼちゃと蓮根の甘辛きんぴら
ほっくりと甘くて美味しいかぼちゃ、シャキッと食感を残した蓮根を醤油ベースの甘辛いタレで絡めたきんぴらは懐かしくも新感覚の一品です。
特製肉団子と根菜の甘酢炒め
Glean特製のお豆や穀物でできた肉団子と、ほっくりと美味しい、素揚げした秋の根菜を特製の甘酢だれで炒めました。甘酸っぱいたれがご飯が進む一品です。
りんごとグレインのクランチーチョップドサラダ 〜クリーミーメープルドレッシング〜
キヌアやひよこ豆も使った、タンパク質も豊富なサラダです。特製のメープルドレッシングはクリーミーでお野菜によく絡み、りんごやクランベリーの甘さとナッツのカリッと食感が楽しい一品です。
Glean by OneBite グリーンバイワンバイト
場所：東京都渋谷区鶯谷町19－18 ファーストマンション七久保1F
営業時間：11:00-20:00（水曜定休）
電話番号：03-6416-9073